Category Archives: Obst

Die richtige Pflege von Erdbeerpflanzen

Erdbeeren aus dem Handel sind leider häufig wässrig und haben nur wenig Aroma. Bei Erdbeeren aus dem eigenen Garten ist das in der Regel ganz anders, sie schmecken viel süßer. Und man braucht noch nicht einmal einen Garten, auch auf

Neue Apfelsorten mit rotem Fruchtfleisch

Äpfel mit roter Schale sind ja nichts Besonderes, doch jetzt drängen auch Sorten mit rotem Fruchtfleisch in die heimischen Gärten. Das Fruchtfleisch dieser besonderen Apfelsorten hat eine intensiv rote Farbe, und diese bleibt auch nach der Verarbeitung erhalten. Die mit den

Einen Obstbaum als Hochstamm erziehen

Bei den Obstbäumen gibt es verschiedene Zuchtformen, wobei es um mehr als eine bestimmte Form der Krone geht. Je nach Standort und anderen Bedingungen kann man die Bäume nach eigenen Wünschen erziehen, um zum Beispiel die Ernte oder Pflege zu

Neue Birnen-Sorten auch für kleine Gärten

Birnen gehören zusammen mit Äpfeln zu den beliebtesten Obstbäumen im Garten. Viele Sorten kann man im Herbst wunderbar einlagern und somit den ganzen Winter über davon zehren. Beim Anbau gibt es so viele Möglichkeiten, so dass man auch mit kleinem

Die Vielfalt der Kirschbäume

Kirschbäume findet man in vielen deutschen Gärten, denn man schätzt nicht nur ihre leckeren Früchte, sondern auch die wunderschönen Blüten, die sie im Frühling hervor bringen. Der wilde Vertreter der Süßkirsche ist die Vogelkirsche, die im Jahr 2010 zum Baum

Feigenbaum pflanzen und pflegen

Feigen galten in deutschen Gärten bislang als eher schwierig, denn schließlich stammen sie aus einer ganz anderen Klimazone. Die Assyrer kultivierten die Pflanze mit den süßen Früchten bereits vor mehr als 5.000 Jahren, die Römer brachten sie dann nach Europa.

Die Kultur von Heidelbeeren

Viele haben schon als Kinder liebend gerne Waldheidelbeeren gesammelt und die süßen Früchte genossen. Man kann Heidelbeeren auch im Garten kultivieren, jedoch muss man einiges beachten, denn gerade an den Boden stellen sie besondere Ansprüche. Bei der Kultur-Heidelbeere handelt es

Neue Obst-Raritäten 2013

Die Züchter lassen sich doch immer wieder etwas Neues einfallen, um uns jedes Jahr aufs neue mit neuartigen Raritäten zu überraschen. Auch im Jahr 2013 haben es einige neue Züchtungen in den Handel geschafft. Vielfach handelt es sich um Kreuzungen

Zitronen aus eigenem Anbau

Aus einem Urlaub am Mittelmeer kennen viele sicher die Pracht und die Faszination eines Zitronenhaines. Die weißen Blüten verströmen einen frischen Duft und die leuchtend gelben Zitronen sieht man schon aus der Ferne. Viele wissen gar nicht, dass die Zitrone

Eine Obsthecke als Sichtschutz anlegen

Die meisten Menschen lieben frisches Obst, doch nicht jeder Gartenbesitzer hat auch ausreichend Platz, um große Obstbäume zu platzieren. In diesem Fall kann eine Obsthecke eine tolle Alternative sein, die zudem noch sehr pflegeleicht ist. Mit einer Obsthecke schlägt man

Tipps zum Konservieren von Obst

Früher gab es nicht das ganze Jahr über alles mögliche an Obst und Gemüse in den Supermärkten zu kaufen. Wenn, dann musste es aus fernen Ländern eingeführt werden, so dass der Preis dann auch entsprechend hoch war. Obst und Gemüse

Winterharte Banane als Rarität

Normalerweise kennt man Bananen-Pflanzen nur aus tropischen Ländern, in unseren Gefilden ist das Klima für das Wachstum dieser Pflanzen einfach nicht optimal, und auch die kalten Winter würden sie wohl kaum überstehen. Doch mittlerweile gibt es auch spezielle Züchtungen zu